Salon du livre gourmand 2016

Dimanche prochain, le 10 avril 2016, la ville de Maurecourt (78) organise le salon du livre gourmand. J'ai fait cette découverte en allant manger au bistrot du théâtre de Jouy le Moutier, une ville juste à côté. Il y avait pleins d'affiches des éditions précédentes de ce salon. La date a tout de suite été inscrite sur mon calendrier. 

On pourrait penser que c'est un petit événement, sans plus. Mais quand on voit les partenaires, les anciens parrains, les invités (Dorian Neto, Babette de Rozières, Christophe Felder...), on ne peut que s'attendre à un salon plutôt pas mal.

Tous les ans, un fil conducteur... Cette année: Apprendre à « Manger autrement ».

« Se nourrir mieux est une démarche qui s’impose comme une priorité rappelée encore récemment par l’Organisation Mondiale de la Santé et par l’étude EPIC (Etude Prospectrice Européenne sur l’alimentation et le cancer) et qui appelle une attitude éclairée et responsable de «Consomm’acteurs» plutôt que de consommateurs résignés, » souligne Patrick Quertier, directeur de la bibliothèque de Maurecourt.

J'ai hâte d'y être afin de participer à des ateliers culinaires, de découvrir les invités, d'assister aux conférences, de déguster les confitures d'Andrésy... et de découvrir le célèbre food truck Le camion qui fume.

Et puis qui sait, on se rencontrera peut-être la bas?

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